新华社讯 你吃到今年夏天的第一颗荔枝了吗？

如果你想吃到最新鲜的荔枝

到广东茂名

【资料图】

绝对是一个不错的选择

在中国，平均每4颗荔枝中，就有一颗来自茂名。

茂名是全国最大的荔枝生产基地，荔枝种植面积约139万亩。在这里，你可以吃到妃子笑、桂味、井岗红糯、糯米糍等品种的荔枝。

茂名是中国古老的荔枝种植核心区之一，荔枝在这里已经生长2000多年。主枝干完全中空的“天伦之乐”、非常健壮的“荔王”……位于茂名高州市根子镇柏桥村的种植园里，树龄超过1300年的古树就有9棵。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”依旧在每年夏季结果的古荔枝树，让我们得以和千百年前的人们共享同一种味觉记忆。这是荔枝的味道，更是岁月和文明的气息。

荔枝纵然好吃，但想保存荔枝这份甜美其实并不容易。

荔枝的保鲜技术现在发展得如何？在茂名，我们采访了国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家，听听他的解答。

在茂名，荔枝产业2022年实现产值110亿元。通过直播带货、定制销售、组团展销等方式，大家的生活红红火火，真正尝到了种荔枝的甜头。

这是科技的进步，更是时代发展的见证。

假如苏轼生活在现在

日啖荔枝三百颗

也不用长作岭南人了

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